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El Instituto de Recreación de los Trabajadores de la Empresa Privada de Guatemala contratará:

Sous Chef

Requisitos 

  • Poseer estudios culminados a nivel diversificado. De preferencia con estudios universitarios afines al puesto
  • Poseer experiencia mínima de 5 años como Supervisor de cocina o como mínimo 3 años de experiencia como Sous Chef «Ideal trayectoria Internacional» (México, Centroamérica, Belice)
  • Poseer conocimientos culinarios básicos en:
  • Cocina nacional e internacional , indispensable conocimiento en cocina oriental
  • Creación de menús
  • Control de costos
  • Aseguramiento de la calidad
  • Conocimiento de procesos HACCP y BPMs
  • Certificación de procesos HACCP, BPMs o Serv Safe
  • Poseer habilidades para ejercer: liderazgo, supervisión, control, creatividad, entrenamiento y ser fiel observador del cumplimiento de normas y procedimientos establecidos
  • Disponibilidad de horarios especialmente en fines de semana y días festivos
  • Poseer cualidades de orden y limpieza
  • Poseer sólidos valores morales

Ofrecemos:

  • Salario segun capacidad y experiencia
  • Prestaciones de ley
  • Ambiente agradable de trabajo
  • Estabilidad laboral
  • Capacitación constante y desarrollo de carrera

Interesados:
Enviar currículum vitae y fotografía reciente y pretensión salarial a: [email protected] – o en físico a Oficinas de Recursos Humanos, Tzapotitlan, ubicada en el físico Administrativo de los hostales de IRTRA, amas tardar el 18 de Octubre del 2019

Recursos Humanos IRTRA de Guatemala



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